
Latin Amerika Blend Çekirdek Espresso
500 Gr
✨ Special Blend – Özel Seçki
LATİN AMERİKA’nın farklı bölgelerinden titizlikle seçilmiş, her biri kendine has aromalara sahip 5 farklı kahve çekirdeğini, özel kavurma profiliyle buluşturduk. İşte “Sihirbazın Kahveleri”nin SİHİRLİ harmanı:
🇨🇴 Kolombiya – Finca La Meseita
• Bölge: Medellín
• Yükseklik: 1495 m
• Meyve Çeşidi: Castillo
• İşlem: Yıkanmış
• Tadım Notları: Narenciye, karamel
• Skor: 83
🇧🇷 Brezilya – Mogiana Arara Azul 17-18
• Bölge: Cerrado
• Yükseklik: 1200 m
• Çeşit: Catuai
• İşlem: Natural
• Tadım Notları: Çikolata, fındık
• Skor: 82
🇳🇮 Nikaragua – Cafe El Maestro (SHG EP)
• Bölge: Jinotega
• Yükseklik: 1100 m
• Çeşit: Typica, Bourbon, Caturra
• İşlem: Yıkanmış
• Tadım Notları: Çiçeksi, çikolata, narenciye, karamel
• Skor: 83
🇵🇪 Peru – Papagayo Organic (SHB EP Gr1)
• Bölge: Pichanaki
• Yükseklik: 1550 m
• Çeşit: Pache, Catimor
• İşlem: Yıkanmış
• Tadım Notları: Çikolata, çiçeksi, Brezilya fındığı, biber
• Skor: 83
🇵🇦 Panama – SHB
• Bölge: 700–1100 m arası
• Çeşit: Caturra, Catuai
• İşlem: Yıkanmış
• Tadım Notları: Kiraz, portakal, pekmez
• Skor: 82
🔥 Kavurma Profili
• Kavrum: Orta (Medium Roast)
• Aroma: Dengeli asidite & zengin aroma
• Gövde: Orta
• Final: Damakta uzun süre kalan tatlı bir bitiş
🫖 Demleme Yöntemleri
Kahvelerimiz aşağıdaki yöntemlerle mükemmel sonuç verir:
Espresso – Filtre Kahve – V60 – Chemex – Aeropress – French Press